Orientation, le Guide de l'Enseignement Privé

Collège

La fête au Collège Sainte Marie : approche professionnelle et mise en pratique

La fête au Collège Sainte Marie : approche professionnelle et mise en pratique pour les jeunes

La fête de fin d’année scolaire est toujours un moment propice pour que jeunes et adultes se retrouvent hors des murs de l’Etablissement, afin de participer à un temps de convivialité et d’échanges.

Cette année, les jeunes de classes de Troisième ont été impliqués dans le choix du menu du dîner servi à toutes les familles et les habitants de Cours qui se sont joints à la fête.

Ils ont créé deux recettes de hamburgers.

Leur investissement s’est ensuite prolongé par la recherche de produits locaux et de qualité (en lien avec la Compagnie de Restauration).

Le jour J, tous se sont mobilisés pour la préparation, le service des repas. Ces tâches ont été orchestrées par un tandem de professionnels : Audrey, la chef  cuisinière de la restauration du Collège et Mr Padovani, Président de l’Association des Parents d’Elèves, lui aussi professionnel des métiers de bouche.

Des exigences précises étaient attendues, hygiène, rigueur, accueil, convivialité, organisation.

Les jeunes ont réellement fait preuve  de sérieux, d’engagement et ont apprécié l’approche professionnelle de cet exercice :

« Chacun d’entre nous avait des tâches très précises à faire, c’était très organisé. Nous avons passé une soirée agréable sans avoir l’impression de fournir un gros travail ».

Monsieur Padovani de témoigner :

« Tout s’est bien passé ; les collégiens étaient souriants, à leur poste, fiers et organisés. Les sandwichs étaient correctement garnis, les plateaux assemblés avec amour !

Sous les applaudissements des parents présents, les jeunes ont terminé leur soirée en dégustant ce repas bien mérité.

Une première expérience professionnelle vécue ensemble qu’ils ont apprécié et reproduit ensuite au collège de leur plein gré le jour de la sortie.

Tagué , , , ,

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Editorial. Une formation pour la vie.

Des études qui professionnalisent

S’orienter : faire le bon choix des études et d’un parcours professionnel à construire pour se réaliser. Quand le choix est évident, cela a la vertu de la simplicité ou de la continuité tranquille. Quand dominent l’indétermination, l’incertitude ou lorsque le cas est plus complexe, avoir trop d’options devant soi peut inquiéter et le choix devenir une épreuve de renoncement à la liberté !

Avec le temps des réformes, du lycée, de l’enseignement professionnel, du bac, avec les changements imposés par Parcoursup, la France découvre que l’orientation prise en amont détermine les chances de succès des scolarités et, plus tard, l’insertion professionnelle réussie ; bien menée, l’orientation réduit les coûts humains et économiques liés à l’échec scolaire.

Les enjeux de l’orientation sont multiples et chacun a sa part de responsabilité dans le processus :

  • Pour un futur lycéen ou un bachelier, se connaître afin de se projeter dans l’avenir, immédiat des études pour l’année qui vient, ou futur pour le cycle à aborder ;
  • Pour un enseignant, s’engager dans une écoute active afin d’aider un élève à se révéler et de mesurer ses capacités et ses limites, sans confondre potentiel en émergence et parcours scolaire passé ;
  • Pour des parents, prendre en compte les aspirations profondes d’un enfant et l’accompagner à l’instant d’une décision qui lui permettra de se réaliser, en relativisant le désir de reproduction sociale, pour ne pas ouvrir plus tard le temps des regrets.

S’orienter est un exercice à enjeux (ce que l’on peut gagner ou risquer de perdre). Nous avons un souhait pour nos lecteurs, parents et jeunes qui se préparent à s’orienter : avec le Guide orientation en main, soyez audacieux et exigeants, rencontrez les enseignants, les chefs d’établissement, faites-vous une idée avec des jeunes déjà intégrés, discutez avec tous et choisissez « la bonne place », celle accessible pour vous réaliser. Et ensuite, bossez ! : il faut aimer ce qu’on a voulu et travailler pour atteindre ses objectifs.

Régine Caupin

Rechercher un établissement

Types d'Établissement :
Écoles post bac
Établissements de formations aux professions de l'action sociale et médico-sociale
Formations en alternance
Lycées agricoles
Enseignement supérieur
Établissements associés enseignement catholique
Lycées professionnels
Lycées enseignement général et technologique
Collèges
Écoles de production
Université Catholique de Lyon
Départements :
Ain
Rhône
Isère
Loire
Roannais
Mots Clès (facultatif) :